Cemilan Sunda Yang Tidak Pernah Bohong Rasa.
Kami tidak pakai pengawet, tidak pakai pewarna. Hanya beras ketan pilihan, bawang segar, dan matahari Pasundan. Digoreng setiap hari, bukan setiap minggu.
Opak Gendar
Tipis, kelapa, meleleh
Rp 30KDari Dapur Kayu ke Packaging Kedap Udara
Dapur pertama Ma Icih di Majalengka, masih pakai tungku kayu dan lesung batu.
Ma Icih tidak pernah sekolah masak. Ia hanya ingat bagaimana ibunya menumbuk bawang putih dan ketumbar di lesung, lalu mencampurnya ke ketan yang baru dikukus.
Kami masih pakai metode itu. Bedanya, sekarang kami pakai timbangan digital untuk konsistensi, dan pouch aluminium foil 4-layer untuk menjaga kerenyahan 60 hari tanpa pengawet.
Setiap batch dicatat: siapa yang menggoreng, suhu minyak, kelembapan hari itu. Karena cemilan tradisional bukan soal nostalgia saja — tapi soal presisi.
5 Varian, 1 Filosofi:
Jujur di Rasa
Paket Keluarga Sunda — 5 Varian Lengkap
Dapat 1 pack semua varian + toples kaca vintage + kartu ucapan tulis tangan Ma Icih. Cocok untuk hampers Lebaran / Natal.
- Hemat Rp 18.000
- Free bubble wrap extra + kardus tebal
- Garansi pecah ganti baru
Kami Buka Dapur. Kamu Buka Label.
Tidak ada yang ditutupi. Ini komposisi jujur, nilai gizi, dan cara simpan yang benar.
Komposisi Jujur
- Rengginang: Beras ketan putih super (90%), bawang putih segar, ketumbar sangrai, garam laut, minyak kelapa sawit.
- Opak: Nasi pulen, kelapa parut tua, ketumbar, garam.
- Kerupuk Bawang: Tapioka, bawang putih, seledri, garam.
- Tanpa: MSG, pengawet, pewarna sintetis, pemanis buatan.
Estimasi Gizi / 100gr
*Estimasi lab internal. Goreng dengan minyak baru, tiriskan 2x.
Cara Simpan Biar Tetap Renyah 60 Hari
- Jangan buka pouch kalau belum mau dimakan.
- Setelah dibuka, pindah ke toples kedap udara.
- Jauhkan dari sinar matahari & kompor.
- Jika melempem, oven 5 menit 120°C — renyah lagi.
4 Langkah, 0 Jalan Pintas
Dari jam 4 pagi sampai pouch di-seal. Ini SOP kami setiap hari.
Sortir & Cuci
Beras ketan dicuci 3x, direndam 6 jam. Bawang dikupas manual, bukan bubuk.
04:00 - 07:00 WIB
Kukus & Bumbui
Dikukus kayu bakar 45 menit, tumbuk bumbu lesung, cetak satu-satu.
07:00 - 12:00 WIB
Jemur Matahari
Jemur 2 hari full di atas tampah bambu, bukan oven. Kadar air < 12%.
2 Hari Penjemuran
Goreng & Seal
Goreng minyak kelapa baru 180°C, tiriskan, seal aluminium foil + nitrogen.
Fresh DailyYang Sudah Coba, Balik Lagi
Rengginangnya beda. Biasanya rengginang keras, ini mekar dan lumer. Anak saya yang 4 tahun aja doyan. Packagingnya juga niat banget, kardusnya tebal.
Opak gendarnya persis kayak buatan nenek di Garut. Tipis, wangi kelapa. Pengiriman ke Jakarta 1 hari sampai, tidak hancur.
Jadi reseller, margin lumayan. Ma Icih ngajarin cara foto produk juga. Laris di kantor.
Pertanyaan yang
Sering Ditanya
Kami jawab jujur, tanpa template.
Ya. Kami goreng sesuai order masuk H-1. Jadi stok di rak maksimal 2 hari. Kalau kamu pesan Senin, digoreng Senin pagi, kirim Senin sore.
60 hari di pouch tertutup. Setelah dibuka, 14 hari di toples kedap. Tips: jangan taruh dekat magic com.
Aman. Tanpa MSG, tanpa pengawet, tanpa pewarna. Tapi untuk di bawah 2 tahun, konsultasi dokter dulu karena tekstur renyah.
Bisa banget. Min. 10 pack, harga reseller potong 15%. Dapat grup bimbingan, foto produk, dan prioritas stok. Chat admin ketik "RESELLER".
Video unboxing ya. Kalau pecah >20%, kami ganti baru gratis atau refund. Selama ini pecah <2% karena packing kardus + bubble 2 lapis.
Nikmati Sunda Hari Ini,
Bayar Setelah Sampai? Bisa.
COD khusus Majalengka & Bandung. Luar kota transfer / QRIS. Pesan sekarang, goreng besok pagi.